BRUJA DE AGUA GINEBRA ACENTO 01 290 ML
Regular price $ 349.00
Para la elaboración de Bruja de Agua se utiliza alcohol de maíz y más de 30 botánicos que dan cuerpo a su fórmula base, algunos característicos de la tradición herbolaria y gastronomía mexicana.
Se trabaja con pequeñas productoras y productores de flores, semillas, raíces y plantas Del Valle del centro del país como: Atlixco, Ozumba, mercado Sonora, San Francisco Huilango, Yut Osil y el estado de Chiapas.
Botánicos predominantes:
Regionales: Hoja santa, pericón, toronjil, hoja de aguacate, damiana, cacao, pápalo, poleo, cedrón, etc.
Clásicos: Enebro, semilla de cilantro, regaliz, cardamomo, nuez moscada, etc.
Proceso:
Maceración por 1 mes en alcohol de maíz, posteriormente se realiza doble destilación y arrastre de vapor en pequeños lotes de aproximadamente. 100 litros en alambique de cobre.
Riqueza alcohólica: 47°