BRUJA DE AGUA GINEBRA ACENTO 01 290 ML

Regular price $ 349.00

Para la elaboración de Bruja de Agua se utiliza alcohol de maíz y más de 30 botánicos que dan cuerpo a su fórmula base, algunos característicos de la tradición herbolaria y gastronomía mexicana.

Se trabaja con pequeñas productoras y productores de flores, semillas, raíces y plantas Del Valle del centro del país como: Atlixco, Ozumba, mercado Sonora, San Francisco Huilango, Yut Osil y el estado de Chiapas.

Botánicos predominantes:

Regionales: Hoja santa, pericón, toronjil, hoja de aguacate, damiana, cacao, pápalo, poleo, cedrón, etc.

Clásicos: Enebro, semilla de cilantro, regaliz, cardamomo, nuez moscada, etc.

Proceso: 

Maceración por 1 mes en alcohol de maíz, posteriormente se realiza doble destilación y arrastre de vapor en pequeños lotes de aproximadamente. 100 litros en alambique de cobre.

Riqueza alcohólica: 47°

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