BRUJA DE AGUA ACENTO 04 GINEBRA 750 ML
Regular price $ 639.00
Para la elaboración de Bruja de Agua se utiliza alcohol de maíz y más de 30 botánicos que dan cuerpo a su fórmula base, algunos característicos de la tradición herbolaria y gastronomía mexicana.
Se trabaja con pequeñas productoras y productores de flores, semillas, raíces y plantas Del Valle del centro del país como: Atlixco, Ozumba, mercado Sonora, San Francisco Huilango, Yut Osil y el estado de Chiapas.
Botánicos predominantes:
Regionales: Hoja santa, pericón, toronjil, hoja de aguacate, damiana, cacao, pápalo, poleo, cedrón, etc.
Clásicos: Enebro, semilla de cilantro, regaliz, cardamomo, nuez moscada, etc.
Proceso:
Maceración por 1 mes en alcohol de maíz, posteriormente se realiza doble destilación y arrastre de vapor en pequeños lotes de aproximadamente. 100 litros en alambique de cobre.
Riqueza alcohólica: 47°
Acento 04 / Perfil cítrico
ROMERO & PIMIENTA GORDA
Otros botánicos predominantes en el perfil cítrico:
hojas de mandarina, cáscaras de 3 cítricos,
cedrón, semillas de cilantro, flor de lúpulo.
RECOMENDACIÓN
En tónic:
Llenar una copa globo con hielo a tope y agregar,
2 oz. de Bruja de Agua acento 04
8 oz. de agua tónica tradicional
Decorar con una rodaja de limón amarillo,
o mandarina y una rama de romero.
Intención ENERGÍA