Mezcal Santo Agave Azul Mixteco

Regular price $ 629.00

En Casa Santo Agave, a través de nuestra línea “Espíritu de México” ofrecemos mezcales elaborados de manera tradicional por productores mexicanos independientes, reconocidos dentro y fuera de sus comunidades.
Seleccionamos cuidadosamente nuestros destilados y participamos directamente
en la totalidad del proceso junto con los maestros mezcaleros para entregar una bebida con aromas y sabores únicos.

 

AZUL MIXTECO

 

Mezcal Artesanal de la Sierra Mixteca de Puebla. Agave Azul Mixteco. Lotes pequeños de agaves seleccionados. Botellas numeradas. Una experiencia única para los amantes del Mezcalteísmo.

 

Tipo de Agave: Azul Mixteco

Comunidad Mezcalera: Acatlán de Osorio, Puebla

Cocimiento: Horno cónico de piedra

Molienda: Tahona jalada por caballos

Fermentación: Natural, en tinas de madera de pino

Destilado: Alambique de cobre, doble destilación

Maestro Mezcalero: Don Antonio Galindo

Añejamiento en planta: 8 inviernos y 8 veranos

 

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