SANTO AGAVE MEZCAL AZUL MIXTECO
Regular price $ 629.00
En Casa Santo Agave, a través de nuestra línea “Espíritu de México” ofrecemos mezcales elaborados de manera tradicional por productores mexicanos independientes, reconocidos dentro y fuera de sus comunidades.
Seleccionamos cuidadosamente nuestros destilados y participamos directamente
en la totalidad del proceso junto con los maestros mezcaleros para entregar una bebida con aromas y sabores únicos.
AZUL MIXTECO
Mezcal Artesanal de la Sierra Mixteca de Puebla. Agave Azul Mixteco. Lotes pequeños de agaves seleccionados. Botellas numeradas. Una experiencia única para los amantes del Mezcalteísmo.
Tipo de Agave: Azul Mixteco
Comunidad Mezcalera: Acatlán de Osorio, Puebla
Cocimiento: Horno cónico de piedra
Molienda: Tahona jalada por caballos
Fermentación: Natural, en tinas de madera de pino
Destilado: Alambique de cobre, doble destilación
Maestro Mezcalero: Don Antonio Galindo
Añejamiento en planta: 8 inviernos y 8 veranos