SEIS14 GINTOL
Regular price $ 789.00
Es una variación de la ginebra común que fue creada por SEIS14 que viene del juego de palabras GIN y SOTOL; con la intención de mantener la pureza de la rectificación de especias lo que hicimos fue sustituir los alcoholes de cereales e incluir una base alcohólica de un destilado mexicano: SOTOL, que por sí solo ya contiene aromas que aportan caracter a los demas botanicos.
Lo complejo de este destilado es la fusión perfecta en tiempos y formas para no crear una confusión de sabores. De esta manera tenemos tres ensambles de ginebras (enebrosa, cítrica y especiada + un Sotol a dos destilaciones) todos ensamblados en escalera molecular.